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布佬廚房 好吃的蔬食餐廳 ღ 母親節快樂 ♫

布佬廚房這家餐廳是在電視節目專題報導中得知
後來就一直很想去
布佬廚房整體環境以接近大自然為理念
可惜今天來用餐時下了無敵大雨
我想若是天氣好時來用餐應該會覺得空氣清新,綠意盎然吧



當時專題報導說布佬廚房室內用餐區夏季敞開窗戶
利用電扇帶進自然風
算是環保不用冷氣的一家餐廳
另外戶外用餐區還提供香草防蚊噴液

餐廳分有室內跟二樓戶外區
主餐廳對面也有二樓跟三樓座位
戶外區就像巷景觀台搭造的那樣木頭地板建築
但今天下好大的雨
原本安排戶外三樓的位置因為雨太大雨水會濺上來
於是換到戶外二樓的位置




布佬廚房的食物為西洋蔬食料理,義大利麵、焗烤類
還有香草炒飯、沙拉、手工窯烤披薩等
如吃全素不加蔥蒜者,請於點菜時告訴服務人員

餐廳是無肉料理餐廳喔
剛好我五月還願吃素
來布佬廚房最剛好了啦









點完主餐後可選140元套餐或是190元套餐
差別在飲品部分




小蜜桃長大了喔
果然小朋友有上學會比較活潑外向一點
小蜜桃比較不怕生了呢
(怕生..但我是阿姨怎是怕生呢..)




田園沙拉
百香果醬好清爽好好吃
我還蠻喜歡加果醬類的沙拉



春野沙拉
可以加40元更換沙拉種類
這看起來還蠻高檔的
沙拉醬選擇有
沙洛特醬
()、布佬沙拉醬、柚香油醋醬
跟法式蘋果醬、番茄風味醬




蘑菇湯跟南瓜湯
磨菇塊跟馬鈴薯塊很多且好濃稠
喝起來磨菇不會有生生像消毒水的味道
很真材實料的一道濃湯
南瓜湯
整個好南瓜喔
也是很濃稠



弟弟點的法式野菇烤飯
這份量也太多了吧
看起來很美味

看起來..嗯.因為我沒吃阿..





表妹點的南瓜起司麵
起司混合調拌成充滿果香甜味的濃稠醬汁
均勻包覆義大麵條
也是份量很多的一道




西班牙燉飯
表妹分吃大家的餐點搞的自己點的完全吃不下了
所以我覺得來布佬廚房真的可以分食著吃
可以不用每人點一道料理
份量真的狠夠啦






香草松子炒飯
這是媽媽點的
最近我也蠻喜歡吃松子的
這個很香且不油膩
我覺得布佬廚房的料理都很低油
吃起來很爽口不會太有負擔
這炒飯也是有一半打包回家了
隔天馬上被我加熱吃掉了




我點的羅勒青醬麵
看起來好像份量沒有太多



其實
份量超多的啦
哇!應該吃不完吧
想著應該吃不完的同時
就被我慢慢的一口一口吃完了
因為味道都不會太搶
加上不油膩所以吃起來很順口
想不到我竟然清空了

但我覺得青醬可以再用濕潤一點
才不會吃到後面麵條有點太乾黏



田園時蔬披薩
12吋薄餅皮
好豐富感的披薩
一樣不油膩
披薩外圍麵皮酥酥的很香
起司也不會太鹹或膩




瑪格莉特披薩
這批薩是店家推薦的
口味方面可以選茄汁或青醬搭配




每一個牛蕃茄上都有加上起司
披薩配上番茄的甜
這道小朋友一定很喜歡



簡單的食材就可以很美味了






甜點是茉莉茶凍





雖然今天大雨一直沒有停過
但我仍好喜歡大家一起出來聚餐的感覺
很溫馨還可以一起嚐嚐美食聊聊天
很愜意的一天




布佬廚房
新北市新店區車子路137號
營業時間 : 11:00~22:00 週一至週日營業
供餐時間 : 午餐 11:00~14:30
 下午茶 14:30~17:00
 晚餐 17:00~22:00(最後點餐至20:30)
 TEL:02 8666 6181
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