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Dancing Pig 豬跳舞小餐館

Dancing Pig 豬跳舞小餐館店門沒有很大
但感覺很有小餐館的溫馨
店家的招牌設計,是主廚Jason騎著一隻豬,真逗趣

豬跳舞的門口就是迎賓吉祥物可愛的黑豬
豬頭上頂了個桌子



店裡面有一個很顯眼的商品架,上頭擺放著各式各樣的麵條、罐頭





紅與黑的桌椅加上復古的紅磚牆設計簡單且大方
我想這裡訴求的不是高級餐廳的氛圍
應該是溫馨的小餐館
且我喜歡的是店裡沒有油煙味喔



牆上黑板畫了許多跟豬有關的圖案
這個圖案介紹了各個部位可做成的料理
突然感覺豬好有用喔
真是個有用的人(誤)







餐點價位大概$320~360不等
單點可以加
100元升級套餐
套餐包含湯跟飲料或甜點
或是加
180元升級有湯、沙拉、麵包&飲料或甜點



套餐的沙拉還有湯跟麵包
底下木頭也是豬的圖形呢



沙拉醬是油醋的
不過有的生菜稍苦一點



麵包沒有特別味道跟口感



蘑菇奶油湯




開胃菜系列
脆炸豬耳朵




在來用餐前我最期待的就是這道酥炸豬耳朵
覺得好有創意喔

平常豬耳朵都是冷盤,應該很少吃過炸的豬耳朵吧
外觀像是炸培根的樣子
口味有鹽酥雞的香味
炸的酥脆的外衣還帶點豬耳朵原本的Q勁豬所以吃起來有點嚼勁
附酸豆美乃滋有點凱薩醬味道
本來看起來有點油膩的酥炸豬耳朵配上這醬料
意外將油膩感減低了,吃起還也很順口
雖然吃起還算有點鹹,但我想配酒應該很搭
是個夠味的下酒菜啦


鄉村風豬舌燉飯
其實我點餐時很猶豫
想說來到豬跳舞應該要點跟豬有關的料理才對
但我又實在害怕口味上會比較重
想了老半天後看到菜單上介紹:曾榮獲台北米食料理比賽冠軍
這句化吸引了我
決定試試冠軍料理

不過阿
我覺得醬料調味上真的稍重
豬內臟豬肉的味道蠻重的,我其實不太敢吃
但口味重這點在點餐時服務員就有先介紹了
所以應該也是這餐點的特色啦
這點大家可以斟酌看看



蝦米醬007蝦細直麵
這名字也很特別
這道料理口味微辣
我想會叫007可能是有七隻蝦子關係吧



Dancing Pig 豬跳舞小餐館
有其他豬腳跟肋排系列
我想下次人多一點可以再來試看看



Dancing Pig 豬跳舞小餐館
電話:(02)2731-6469
地址:台北市光復南路290巷48號

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