美樂蒂小姐

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一風堂 日本人氣排隊拉麵 微風台北車站店

現在分店比較多加上應該過了熱潮了
應該會人潮少一些吧
今天來到台北車站二樓的微風廣場吃飯
我跟老公說想吃拉麵
當時時間還算早大概5點還不到熱門用餐時段

沒有排到隊就入座了

說到台北車站二樓的微風廣場

這裡的餐廳美食很多耶

主題餐廳偏日本的料理

除了餐廳外還有分類別的小吃美食區

所謂分區就是會有一區都是咖哩、一區都是牛肉麵這樣的美食廣場

我蠻喜歡這樣分區的耶

想吃牛肉麵就去那一區挑選看要吃哪一家的這樣
超級方便且容易比較


但前陣子我才吃了一家我個人認為的地雷牛肉麵就是了
想說這家也有點名氣

還說是上海世博台灣唯一指定牛肉麵

可是牛肉有些過爛,吃起來沒有口感,整個爛到不行

牛肉是給很多但大多肥肥的
且湯上面也浮ㄧ些肉肥膜
就是很俗價的感覺,很不優啦

快點回歸到拉麵正題
座位有半開放廚房的吧台區跟一大桌區域


也有一般兩人四人對座的座位
另外椅子底下都有籃子可以置物


似乎日本料理都會用這個筷盒跟醬料架合體的器具齁
醬料有餃子醬油、辣油、芝麻跟黑胡椒

服務員帶我們入座時送上茶水
然後就開始飛快的講解一堆內容

其中他問說需要跟你們說明醬料的種類嗎

但我們還沒回答,服務員又緊接說-其實瓶子上都有註明

這樣我們到底是要講需要講解還是不需要

其實我都覺得既然要遵循日本料理的服務精神

就應該做到徹底阿

現在很多餐廳都要為客人介紹設備跟餐點

但是都流於形式,念得飛快

演變成只因為規定要講,卻忘了講著個是要給客人聽懂的

常常就是服務員啪啪啪講一堆

搞得聽不懂外我們聊天還要被打斷

我都覺得倒不如不要講算了,一點意義都沒有

(奇怪怎麼這篇食記好容易走到抱怨路上喔)

另外還有紅薑跟蒜頭
蒜頭可以利用擠壓器自己壓蒜泥到拉麵裡




除了單點拉麵跟小物外
還有雙人套餐,特價699元跟599元兩種
只是套餐只能選特定基本款的拉麵
因為我們想吃其他的拉麵所以就沒有點雙人套餐


我點的是季節限定黑咖哩拉麵
老何點的是特製赤丸拉麵



怕黑色湯汁用髒衣服
店家提供的圍兜兜


風神雷神一風堂超脆雞腿


一份有4
趁熱將金桔擠在雞腿上


沾著辣醬一起吃味道還不錯


特製赤丸拉麵
叉燒肉還蠻多的
另外若要加麵,需要留下1/3的湯才能加喔


有微微的咖哩辣
五花肉叉燒很軟透
但不會太過噁心吃起來不有油膩感

咖哩湯汁不會太濃稠

湯頭有點蒜香味
雖然服務員一直強調湯頭太鹹可以跟他們反應
但湯喝起來還蠻順的,我個人覺得不會太鹹


黑咖哩拉麵有附一小碗白飯
可以加一些咖哩醬汁配用


結帳時還看到櫃檯有貼心的漱口水

一風堂口味算是中庸
不會太雷,但說是好吃也沒有太過特別這樣
炸雞是還蠻好吃的,只是有些貴就是了
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